函館「食」ニュース
【函館 蔦屋書店で開催】道南の老舗企業14社が集結「百年祭 老舗衆の百紀夜行 OLD, and NOW」4月20日〜26日
道南老舗企業14社が集まる催事「百年祭 老舗衆の百紀夜行 OLD, and NOW」 が、2026年4月20日（月）～4月26日（日）に函館 蔦屋書店にて開催されます。
会場には、道南老舗企業の商品が並ぶほか、期間限定のコラボ実演販売も予定されています。
また、4月25日（土）・26日（日）には、各種ワークショップや体験イベント、屋外企画も実施予定です。
■開催期間
2026年4月20日（月）〜4月26日（日）10:00〜18:00 ※初日は11:00スタート
■会場
函館 蔦屋書店各所、屋外パーク
■参加予定企業
・函館カール・レイモン工場
・道南食糧工業株式会社
・合名会社山キ越前屋商店
・株式会社五勝手屋本舗
・株式会社五島軒
・日乃出食品株式会社
・株式会社十字屋
・帰山農園
・金森商船株式会社
・佐々木豆腐店
・株式会社千秋庵総本家
・株式会社山の中村商店
・橋谷株式会社
・小田島水産食品株式会社
■体験型イベント
4月25日（土）
和菓子教室 スピードクッキング（千秋庵総本家）
バンケットサービス体験（五島軒）
4月26日（日）
おからで作る味噌づくり体験（佐々木豆腐店）
炊飯・おにぎり教室（帰山農園）
創業150周年記念 絵本の読み聞かせ（五勝手屋本舗）
4月25日（土）・26日（日）
ブロックで遊べる「カネモリブリックラボ」（金森商船）
サウナカー展示（橋谷）＆キッチンカー販売
■主催：函館 蔦屋書店
■後援：函館市
■問い合わせ：0138-47-2600（函館 蔦屋書店）
詳細は、函館 蔦屋書店公式サイトをご確認ください。
https://www.hakodate-t.com/news/52507/
（写真提供：函館 蔦屋書店）
