函館「食」ニュース
新日本百名山・恵山トレッキングのお供に!「登山弁当」発売
新日本百名山にも選ばれた函館市の活火山「恵山」(標高618m)は、近年、登山やトレッキング客で賑わっています。恵山地区にある3つの宿泊施設では、こうしたお客さんに向けた「登山弁当」を企画。山菜など地元の食材を盛り込んだオリジナル弁当(テイクアウトおよび施設内での飲食)を、手頃な値段で提供します。写真は、ある日の恵山温泉旅館の登山弁当で、ナナツバ(ハンゴンソウ)の煮付け、ベビーホタテとホッケのすり身の蒸し物などが入っています(施設ごとに内容が異なります)。
提供施設(前日までに各施設へ直接電話で予約を)
■ 恵山温泉旅館(函館市柏野町117-150)0138-85-2041
http://www.n43.net/esan/index.htm
■ 石田温泉(函館市柏野町117-7)0138-85-2350
http://www.ishidaonsen.com
■ ホテル恵風(けいぷ)(函館市恵山岬町61番地2)0138-86-2121
http://www.todohokke.jp
提供期間は、2018年5月18日(金)から登山シーズンが終わる10月末まで。価格は700円(税込)。前日までに各施設へ予約のこと。(恵山温泉旅館、石田温泉はテイクアウト用。ホテル恵風ではテイクアウト不可、施設レストラン内での提供となります。)
企画に関する問い合わせ先:函館市恵山支所産業建設課
0138-85-2336