函館「食」ニュース

【道南の特産品を紹介】「南北海道食彩王国」5年ぶりに大幅刷新

お知らせ

2026/04/22

渡島総合振興局が、道南の食の魅力を紹介する食材ハンドブック「南北海道食彩王国」を、5年ぶりに大幅刷新しました。

掲載数は、渡島・檜山管内18市町が誇る地場産品286商品。バイヤーや観光関係者向けに、食材の特徴や生産者のこだわりが紹介されています。さらに、食トピックスやイベント、観光・体験メニューなども掲載されています。

冊子版は関係者限定の配布ですが、Web版では全商品の閲覧・検索が可能です。カテゴリーやエリアから、用途に応じて情報を確認することができます。

【関連リンク】渡島総合振興局「南北海道食彩王国」

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