函館「食」ニュース

金森赤レンガ倉庫前の海上に浮かべた台船に約20mのクリスマスツリーを立て、約15万個の電球で装飾する「はこだてクリスマスファンタジー」。毎日午後6時にはツリーの点灯とともに、華やかな花火が夜空を彩ります。今年は11月30日(土)から12月25日(月)まで開催されます。

そして期間中、ツリー点灯と同時に打ち上がる花火とともに楽しみたいのが、「スープバー」です。

今年のスープバーは8店舗12種類、地域食材を生かした具だくさんスープが並びます。

道産玉ねぎとじゃがいもの甘みを凝縮したポタージュ、濃厚な海老出汁にトマトと函館牛乳を加えて仕上げたビスクスープ、海に浮かぶツリーをイメージしたホットチョコレートなど、バラエティー豊かな12種類がそろいました。

昨年のスープバーの様子はこちら

【はこだてクリスマスファンタジー】
開催日：2024年11月30日（土）～12月25日（月）
スープバー出店時間：16:30～20:00
スープ販売価格：700円（税込）
前売券： 2枚つづり1,400円（税込、抽選券つき）。11月29日（金）までの販売
前売券販売場所：函館市観光案内所（JR函館駅構内）、函館商工会議所（JR函館駅前）

【スープバー 出店店舗一覧】
函館朝市 北菓り（ほっかり）、地元家 函館本店、石窯ピッツァと和食と酒「そる」、Cafe pan gi（カフェ パンジ）、㈱まるかつ水産 いかいか亭、函館たちか屋、尾木咖喱、居酒屋FUSHIMI

【はこだてクリスマスファンタジー実行委員会】
事務局：（一社）函館国際観光コンベンション協会内
住所：〒040-0063 函館市若松町6-7　ステーションプラザ函館604
電話番号：0138-27-3535