函館「食」ニュース

函館の元町公園や旧函館区公会堂などの重要文化財を舞台に、「食」にまつわる映画と北海道の食を楽しむ催し「キュイジーヌシネマ in 函館」が12月6日～9日、初めて開催されます。

歴史的建造物での特別体験

旧函館区公会堂⼤広間にて前夜祭およびフィルムの上映。　普段は立ち入ることのできない、元町公園内にあるレンガ造りの建物「旧開拓使函館⽀庁書籍庫」で「食」をテーマにした映画を上映。7、8日に行われる晩餐会では五島軒が当時のメニューを再現します。

北海道の⾷を気軽に堪能

6日~8日には北海道の⾷材を使用したフードストリートを実施（※6日は招待客のみ）。2023年ダイナーズクラブ フランスレストランウィークのフォーカスシェフに選ばれたNIPPONIA HOTEL 函館 港町の斉藤寿樹シェフは地元食材「ブリ」「エゾジカ」「オオズワイガニ」を使用した料理を、女優MEGUMIさんプロデュースの⽶粉ブランド「KOMERU」とコラボレーションスイーツなどが並びます。また映画フードプロデューサー飯島奈美さんの代表作品を上映するほか、フードストリートでは「飯島奈美ワールドin函館を楽しむ定食」として「豚汁」「ざんぎ」「いかめし」が販売されます。

■公式サイト
キュイジーヌシネマin函館　貴方の美味しい物語り

■開催日
2024年12⽉6⽇（⾦）〜12⽉9⽇（⽉）

■開催場所 函館市 元町公園内
＜映画上映会場＞
・旧開拓使函館⽀庁書籍庫（北海道指定有形⽂化財）
・旧函館区公会堂（国の重要⽂化財）
＜フードストリート会場＞
・函館市元町公園内スペース
＜晩餐会会場＞
・五島軒本店

■チケットお申し込み⽅法
前売券はこちら
前夜祭チケット/フードストリートチケット/晩餐会チケット の3種より選んで事前購入。
またフードストリートチケット購⼊者には、掲出映画の観覧無料。

◼️問い合わせ
キュイジーヌシネマin函館運営委員会 原⽥
contact@cuisinecinema-hakodate.com
info@rice-entertainment.com