豊かな海産物

海に囲まれた街の
おいしい恵み

洋食文化

開港がもたらした
新しい食のかたち

郷土料理

培われてきた
おいしく食べる知恵

バル街

皆で街を楽しみ、
食を楽しむイベント

世界料理学会
in Hakodate

食のプロたちが注目する、
料理がテーマの催し

新函館グルメ・
函館の酒

函館の新たなムーブメント